Nonostante un 2020 così difficile e complicato per il mondo della birra artigianale e non solo, vogliamo concludere l’anno con una buona notizia ed un […]
Birra Artigianale Impavida: cuore trentino e testa americana
Autore: Trentino Birra
La collezione Km8 delle IGA dai sapori diVini
Le IGA, o meglio Italian Grape Ale come vengono identificate a livello internazionale, sono birre caratterizzate dall’uso di uva o di mosto d’uva e che […]
Concorsi di Solobirra di Riva del Garda. Prorogati i termini per l’iscrizione
Prorogati i termini per l’iscrizione ai concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Quest’anno l’edizione della […]
Le novità di Plotegher affinate nelle botti di aceto e whisky
In casa Plotegher sbarcano un bel ventaglio di novità che hanno in comune il passaggio in botte che le rende uniche e caratteristiche. Partiamo da […]
Tour di degustazioni di birre e di presentazione della Guida Slow Food: ecco il programma
Anche le birre trentine hanno ottenuto importanti riconoscimenti nella nuova “Guida alle birre d’Italia 2021”, edita da Slow Food (vedi qui). Per questo la Condotta […]
Shirin Persia: Iran e Trentino in una birra
Quella che vi presentiamo in questo articolo non è solo una birra, ma un progetto…di vita. Iran e Trentino non sono mai stati così vicini […]
Novità birraie al Santuario di San Romedio, quello di cui non c’era bisogno
Lo scorso sabato 11 luglio sono stare presentate al Santuario di San Romedio vicino a San Zeno due nuove birre che verranno messe in vendita […]
Birrifici e birre trentine scelti da Slow Food nella guida Birre d’Italia 2021
Da qualche giorno è uscita nelle librerie la guida Birre d’Italia 2021 di Slow Food, pubblicazione biennale che racconta il meglio della produzione italiana. I […]