Da qualche giorno è uscita nelle librerie la guida Birre d’Italia 2021 di Slow Food, pubblicazione biennale che racconta il meglio della produzione italiana. I […]
Questo è un periodo di emergenze personali, umane ed economiche che sta coinvolgendo tutta la penisola. Il comparto della birra artigianale, come tanti settori produttivi, […]
Sono passati alcuni giorni dai risultati di Birra dell’anno 2020 che hanno visto premiati alcuni birrifici trentini. Abbiamo già riportato i risultati in diretta sulla […]
Un paio di giorni fa è apparso sull’account facebook di Birrificio Italiano l’annuncio che la sede di Klanbarrique, a Sega di Terragnolo vicino a Rovereto, […]
Il 2019 è ormai agli sgoccioli e condensiamo in questo articolo tutto quello che non siamo riusciti a raccontare in questi ultimi mesi dell’anno ma […]
FICO Eataly World di Bologna è un parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, dove la birra artigianale ha un’ottima visibilità grazie anche […]