Il 2019 è ormai agli sgoccioli e condensiamo in questo articolo tutto quello che non siamo riusciti a raccontare in questi ultimi mesi dell’anno ma […]
Botti di fine anno. Tutto quello che non vi abbiamo detto finora
Categoria: Notizia
Tutte le birre premiate a Cerevisia 2019. Rethia miglior birrificio trentino
La giuria del concorso del Festival Cerevisia ha emesso i suoi verdetti. Il presidente Renato Nesi, insieme a Flavio Boero, Francesca Morbidelli, Alessandra Di Dio, […]
Lorenzo Dabove “Kuaska”: intervista al profeta della birra artigianale italiana
Lorenzo Dabove in arte “Kuaska” è il padre spirituale del mondo della birra artigianale italiana che ha visto nascere, crescere e affermarsi a livello internazionale. […]
Barcelona beer challenge: grande affermazione di BioNoc’
Il Barcelona Beer Challenge è una competizione nata all’interno del Barcelona Beer Festival, il più importante evento spagnolo dedicato alle birre artigianali, che ogni anno […]
Un 2018 da ricordare e le prospettive 2019 secondo Trentino Birra
Siamo nell’ultimo giorno dell’anno ed è tempo di fare bilanci anche per il mondo brassicolo trentino. Partiamo dalle novità. A febbraio c’è stata l’apertura del […]
La qualità si misura con Lab4beer
Lab4beer: il nome dice già molto. Un progetto che nasce dall’idea di Nicola Coppe, astro emergente della scienza delle fermentazioni, per trasmettere informazioni e conoscenze […]
Apre il Brew Pub di KM8: coffee in the morning…craft beer in afternoon!
Sparsi un po’ ovunque sull’isola di Smeraldo i pub irlandesi spillano ogni giorno ottima birra e offrono ai loro visitatori musica, conforto ed un sorriso. […]
Ottimi risultati per le birre trentine nella nuova guida di Slow Food
Appena uscita la guida Birre d’Italia di Slow Food, giunta alla sua sesta edizione: un appuntamento biennale che, grazie ad una fitta rete di collaboratori […]