Conto alla rovescia per Solobirra. Ecco le anticipazioni

Il primo finesettimana di febbraio si celebra a Riva del Garda la birra artigianale nell’ambito dell’Expo Riva Hotel, la più completa fiera italiana dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione.

Solobirra è la speciale iniziativa di Expo Riva Hotel ideata per ampliare e diffondere la cultura della birra artigianale. Un’area dove l’esperienza dei microbirrifici italiani e internazionali si combina con degustazioni, incontri formativi, seminari e concorsi tecnici.

Nell’area tematica dedicata alla birra artigianale saranno ospitati 38 birrifici, 16 in più rispetto al 2018, con la presenza trentina di 5+, Leder, Degli Arimanni, Klanbarrique, Rethia, Valle del Chiese e Melchiori.

Due sono i concorsi tecnici organizzati per la quarta edizione dell’iniziativa: Solobirra 2019 e Best Label. L’uno destinato a premiare la miglior birra artigianale e l’altro la miglior etichetta. A testimoniare l’interesse dei concorsi di Solobirra i numeri: sono 253 le birre artigianali in gara per Solobirra 2019 (l’anno scorso erano 168) e 166 le etichette per Best Label.

A Solobirra ci saremo anche noi con l’iniziativa “Tre Trentini, dialoghi birrai con Leder, 5+ e Rethia”, spazio di incontro per raccontare storie e curiosità del mondo birraio e assaggiare alcune birre presentate direttamente dai nostri artgiani presenti al Festival. L’appuntamento è per Lunedi 4 febbraio alle 15.30.

 

 

SOLOBIRRA 2019
IL PROGRAMMA PIÙ LUPPOLATO DI SEMPRE
DOMENICA 03 FEBBRAIO 2019
*************************************************Ore 12.00 / 12.30
INCONTRO CON G & K

a cura di Andrea D’Alessandro | Moderatore Romano
GnesottoOre 15.00 / 16.30
PREMIAZIONE: “CONCORSO TECNICO SOLOBIRRA”

Moderatore Romano Gnesotto

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SEI GIUDICE ANCHE TU… DEGUSTA E VOTA!
Per tutta la giornata di domenica potrai votare per il
Concorso Giuria Popolare “Solobirra 2019”.
La premiazione si terrà mercoledì alle ore 15.00

LUNEDÌ 04 FEBBRAIO 2019
*******************************************Ore 11.00 / 11.45
SEMINARIO: “IL PACKAGING È POTERE:
COME MIGLIORARE L’IMMAGINE DEL PRODOTTO PER VENDERE DI PIÙ”

a cura di Micol Valle – Business Development Manager di
Arconvert Spa | Massimo Spinamano – Direttore
Commerciale Damolgraf Group SrlOre 12.00 / 12.30
PREMIAZIONE: “CONCORSO BEST LABEL”

Moderatore Laura Menichelli

Ore. 14.00 / 14.30
INCONTRO CON BIRRIFICIO DECAMERON

a cura di Federico Negri | Moderatore Piero Ceccarini –
Birra & Sound

Ore 14.30 / 15.00
INCONTRO CON BIRRIFICIO LICOR DEI

a cura di Giampietro Pastori | Moderatore Piero
Ceccarini – Birra & Sound

Ore 15.30 / 17.00
TRE TRENTINI: “DIALOGHI BIRRAI CON LEDER / 5+ / RETHIA”

a cura di Fabrizio Pellegrini | Lucia Del Vecchio | Giovanni
Perini | Moderatore Paolo Negri – Trentino Birra

MARTEDÌ 05 FEBBRAIO 2019
**********************************************Ore 11.30 / 12.00
INCONTRO CON BIRRA ERETICA

a cura di Ilario Monta | Moderatore Piero Ceccarini –
Birra & SoundOre 12.00 / 12.30
INCONTRO CON B FOUR BEER

a cura di Giovanni Salvucci | Moderatore Piero
Ceccarini – Birra & Sound

Ore 14.00 / 14.30
INCONTRO CON BIRRIFICIO CHICCODORZO

a cura di Stefano Michieletto | Moderatore Piero
Ceccarini – Birra & Sound

Ore 14.30 / 15.00
INCONTRO CON BIRRIFICIO KRAKEN

a cura di Massimo Cracco | Moderatore Piero Ceccarini
– Birra & Sound

Ore 15.30 / 16.30
GUEST | BIRRA E MIXOLOGY.
LA NASCITA DI UN NUOVO PRODOTTO -BEERMOUTH-,
IL PRIMO VERMOUTH DI BIRRA BALADIN

a cura di Teo Musso di Birra Baladin | Moderatore
Romano Gnesotto

MERCOLEDÌ 06 FEBBRAIO 2019

Ore 12.00 / 12.30
INCONTRO CON L’ASSOCIAZIONE “LE DONNE DELLA BIRRA”

a cura di Elvira H.A. Ackermann | Moderatore Romano
Gnesotto

Ore 14.00 / 15.00
GUEST | TRA PASSATO E FUTURO DELLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA.
LA PAROLA AD UN PIONIERE DELLA BIRRA IN ITALIA

a cura di Agostino Arioli di Birri cio Italiano | Moderatore
Romano Gnesotto

Ore 15.00 / 16.00
PREMIAZIONE CONCORSO GIURIA POPOLARE
“SOLOBIRRA 2019”

Moderatore Romano Gnesotto

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