Le birre di Natale trentine. Guarda la gallery

Birra di Fiemme propone ogni anno la sua ricetta natalizia con una birra stagionale ad alta fermentazione che viene impreziosita da bucce d'arancia, anice stellato, cannella e vaniglia. Quest'anno l'aromatizzazione è stata preparata a parte ed è stata aggiunta prima dell'inoculo del lievito dando una speziatura più bilanciata e corposa. Per questo birra di colore ambrato carico da 5.8 % è perfetta per i dolci ma può decisamente stupivi per accompagnare anche piatti di carne rossa speziati come il goulash. Sull'etichetta di quest'anno campeggia Babbo Natale e la Befana che si scambiano un bacino bevendo birra come per indicare che l'affetto e la gioia di questo periodo non può che accompagnarsi con la questa referenza del Birrificio di Fiemme.
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