Premio Oscar Green per Maso Alto

simoni maso alto Complimenti al Birrificio Maso Alto che con è stato premiato giovedì 4 agosto 2016 con l’Oscar Green 2016 Trentino Alto Adige,  il concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa e patrocinato dal Minisero dell’Agricoltura. Il concorso prevedeva varie categorie, legate a diversi percorsi imprenditoriali intrapresi da giovani agricoltori. Maso Alto si è distinto nella categoria Impresa 2.Terra, per coloro che riescono a conuigare creatività, originalità progettuale, con un occhio di riguardo all’innovazione e alle nuove tecnologie. Il riconoscimento è stato ritirato da Andrea Simoni, uno delle due anime di Maso Alto. L’azienda, che ha iniziato a brassare nel 2015, è nata dal recupero di un antico maso settecentesco che fa da sfondo ad un lavoro di filiera chiuso: tutte le materie prime sono infatti autoprodotte (dall’acqua della propria sorgente, all’orzo, al luppolo, ai mosti d’uva) e lavorate nel laboratorio aziendale tramite un innovativo impianto alimentato ad energia fotovoltaica.

Fonte: facebook Coldiretti

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