Le birre di Bionoc’ continuano a portare a casa premi importanti. Dopo l’argento e le numerose menzioni a Bruxelles, anche a Barcellona le produzioni primierotte […]
¡Bionoc’ habla español! Pioggia di premi al Barcelona Beer Challenge
Tag: Bionoc
Tu vuò fà l’americano. Due nuove birre trentine da 5+ e Bionoc’
Durante il prossimo fine settimana si potranno assaggiare due nuove referenze proposte da birrifici trentini, che, per l’occasione, hanno organizzato eventi per presentare le proprie […]
A Birra dell’anno 2018 premi per Bionoc’, Rendena e Barbaforte
Sono stati assegnati i riconoscimenti di “Birra dell’anno 2018” durante la fiera Beer Attraction di Rimini. La più importante competizione italiana nel panorama della birra […]
Doga beer festival sotto il segno di Bionoc’
Quest’estate con, la benedizione di Kuaska, ha aperto a Fiera di Primiero la Doga ristorante, enoteca e birreria targata Bionoc’. Alla spina solo prodotti del […]
Nicola Coppe, il micro-pastore dei lieviti
Sicuramente gli addetti ai lavori conoscevano già Nicola Coppe, ma il suo nome è balzato alle cronache con il primo premio del Birrificio Bionoc’ nella […]
Concorsi birrai…ma vincere serve davvero?
I birrifici possono fregiarsi di tanti titoli acquisiti in manifestazioni più o meno importanti: alcuni sono dei veri propri allori altri delle “patacche” magari dai […]
Collaborazione tra Primiero e Yorkshire per birre a 4 mani
Le colline del nord dell’Inghilterra incontrano le vette dolomitiche che vegliano maestose il Primiero. Il birrificio Bionoc’ ha ricevuto la visita di Tom e Gill […]
La birra trentina in 256 pagine
La seconda edizione dell’Annuario trentino della birra è lo specchio della crescita del mondo brassicolo trentino: il numero di birre, accuratamente descritte, è passato da […]