I birrifici possono fregiarsi di tanti titoli acquisiti in manifestazioni più o meno importanti: alcuni sono dei veri propri allori altri delle “patacche” magari dai […]
Concorsi birrai…ma vincere serve davvero?
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Una medaglia d’oro per Ginevra
Sicuramente una bella soddisfazione per Fabrizio Pellegrini, mastro birrario del Birrifcio Leder. Dopo meno di due anni di attività ha ottenuto la medaglia d’oro nella […]
La birra trentina in 256 pagine
La seconda edizione dell’Annuario trentino della birra è lo specchio della crescita del mondo brassicolo trentino: il numero di birre, accuratamente descritte, è passato da […]