Nonostante un 2020 così difficile e complicato per il mondo della birra artigianale e non solo, vogliamo concludere l’anno con una buona notizia ed un […]
Le IGA, o meglio Italian Grape Ale come vengono identificate a livello internazionale, sono birre caratterizzate dall’uso di uva o di mosto d’uva e che […]
Il 2019 è ormai agli sgoccioli e condensiamo in questo articolo tutto quello che non siamo riusciti a raccontare in questi ultimi mesi dell’anno ma […]
In occasione delle prossime festività noi suggeriamo sempre di brindare con una birra trentina. La scelta è ampia ma, quest’anno, si aggiunge anche una nuova […]
Nonostante l’impianto di produzione sia il più piccolo del Trentino, al birrificio Km8 la creatività e la voglia di sperimentazione di certo non mancano. In questi […]
In arrivo nella galassia brassicola trentina quattro novità molto interessanti che solleticheranno la curiosità degli appassionati di birra artigianale della nostra provincia. Attenzione, queste primizie […]
Giunto alla quinta edizione, «Cerevisia», il festival delle birre artigianali trentine, ha ormai conquistato la piena maturità. Partiamo dai numeri: i birrifici presenti sono stabili (17 […]
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